首先，我们需要了解什么是牛皮癣。
牛皮癣是一种慢性自身免疫性疾病，通常表现为局部或全身皮肤出现红斑、鳞屑和瘙痒等症状。因为这种疾病的病因不是特别清楚，所以现代医学在治疗牛皮癣方面比较有限。
但是，在中医中，牛皮癣被称为“白秃风”，早在《黄帝内经》中就有相关记载，并且中医在治疗牛皮癣方面有着很多临床实践和研究成果。根据中医的理论和实践，牛皮癣是由于体内阴阳失衡、气血瘀滞、湿毒内积等多种因素引起的。中医治疗牛皮癣的主要思路是调理体内环境使其达到平衡状态，而具体治疗方法包括中药治疗、针灸、艾灸等多种方法。
中药治疗是中医治疗牛皮癣的主要方式之一。中药可以通过内服、外用或者中药熏制等多种方式治疗牛皮癣，常用的中药有黄柏、连翘、地黄、川芎等。这些中草药具有清热解毒、除湿化痰、利血活络等作用，可以调理体内环境使其达到平衡状态。
另外，针灸和艾灸也是中医治疗牛皮癣的重要方法。针灸可以通过刺激穴位、调整经络、改善血液循环等多种途径来改善牛皮癣患者的病情。而艾灸则是一种通过草药的烟雾来刺激皮肤表面，从而促进局部血液循环、改善瘙痒、缓解症状的方法。
虽然中医在治疗牛皮癣方面有着很多研究成果和临床实践，但是需要注意的是，中医治疗牛皮癣必须由专业的中医师进行诊断和治疗，并且需要较长时间配合患者定期复诊进行治疗，以达到比较好的疗效。
因此，回答问题，牛皮癣可以用中医，但是治疗过程需要专业的中医师进行辅导和治疗，并且要针对患者的病情制定个性化的治疗方案。同时，患者也需要耐心等待治疗效果，积极参与到治疗过程中来，才能达到更好的疗效。
