牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，长期发生在身体的不同部位，给患者带来不小的困扰。而饮食方面，对于牛皮癣患者而言也有着重要的作用。那么，牛皮癣平时应该多吃什么呢？以下是我的回答：
首先，建议患者增加蛋白质的摄入。蛋白质是组成人体不可缺少的重要营养物质，能够促进细胞修复和组织再生，帮助牛皮癣的治疗。建议牛皮癣患者多吃鸡肉、鱼肉、瘦肉等蛋白质含量较高的食物，保持身体健康。
其次，增加富含抗氧化剂的食品摄入。牛皮癣的发生可能与身体内氧化反应失衡有关，因此增加摄入富含抗氧化剂的食品能够减轻患者的病情。建议患者多吃蓝莓、西红柿、绿茶等富含抗氧化物质的食品，对牛皮癣的治疗有一定的帮助。
最后，应避免吃辛辣、刺激性食物以及过于油腻的食品。这些食物会引起身体内部分分泌物质的分泌增加，从而导致皮肤异样的反应。牛皮癣患者应该尽量忌口辛辣刺激性和油腻的食物，尤其是辛辣刺激性的食物，如花椒、生姜、辣椒等，更应该禁忌。
总之，牛皮癣患者在日常饮食中应该注重营养平衡，合理增加蛋白质的摄入，多吃富含抗氧化剂的食品；同时要避免吃辣、刺激性食物以及油腻的食品。当然，具体的饮食方案还需根据个体差异进行制定，患者需咨询专业医生或营养师获取更加详细、个性化的指导。
