银屑病是一种免疫系统异常导致的慢性皮肤疾病，治疗上目前尚无特效药物。关于用牛肉治疗银屑病的说法并没有明确的科学依据和证据支持。尽管一些人声称敷牛肉或吃牛肉可以缓解症状，但这些说法没有得到验证。此外，牛肉不应作为一种治疗银屑病的替代方法，因为其并不能根治银屑病，仍需要遵循医生的诊疗建议。
回答：
银屑病是一种免疫系统异常导致的慢性皮肤疾病，主要表现为红色斑块、白色鳞屑和瘙痒等症状。该疾病无论在临床还是科研方面都是比较困难的问题，医学界尚未找到针对银屑病的特效药物。因此，有不少不可靠信息和观点流传开来，其中包括现在所关注的用牛肉治疗银屑病的说法，这种说法缺乏科学依据和证据的支持。
尽管有不少人声称使用牛肉来缓解银屑病的症状，但目前还没有任何经过科学验证的方法。事实上，银屑病是一种源于免疫系统错误的疾病，与饮食无关。如果使用牛肉作为治疗银屑病的替代方法，其在治疗效果方面并未得到完全证实。因此，将牛肉视为治疗银屑病的有效疗法或方法是不合理的。
银屑病需要经过专业的医生进行确切的诊断和治疗。具体治疗措施可能包括调节免疫系统、应用外用药物和内服药物，以及使用相关辅助疗法等。一些患者可能会使用食物治疗来缓解一些症状，但这些方法仅仅是辅助性的，不能取代现有的标准诊疗措施。银屑病是一种终身性的疾病，需要长期观察和治疗。最重要的是，患者应该积极配合医生的治疗安排，让自己的身体得到最大程度的康复和改善。
